主料:
羊肉,
500克,
饺子皮,
600克
辅料:
大葱,
250克
配料:
油适量,
麻油适量,
料酒适量,
盐适量,
糖适量,
鲜抽适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量,
姜适量,
辣椒油适量大葱羊肉水饺的做法步骤
1.准备好食才
2.羊肉洗净剁碎
3.放姜末,盐,糖,鸡精
4.放料酒,鲜抽,胡椒粉
5.放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好.
6.大葱洗净切碎,加入羊肉.
7.搅拌均匀
8.买现成的饺子皮,再把边子擀薄些
9.包饺子.
10.锅里水开,放点盐,下饺子煮熟
11.浇上辣椒油,或者自己喜欢的调料即可
小窍门&温馨提示
1.搅拌好的羊肉馅,最好放置60分钟,让其入味再加入大葱
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主食 家常菜 老人 其他菜系 午餐 春节 羊肉
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